当然可以啊,豌豆、红豆、绿豆,都可以做豆沙,下面分享一下做豌豆沙的方法。
步骤一:准备适量的豌豆,无核红枣,葡萄干等,清洗干净。
步骤二:豌豆在水中浸泡8小时,手动去皮。
步骤三:放入锅中加水煮沸,煮熟后,用清水清洗,去豆腥味。
步骤四:加进去喜欢吃的,红枣、核桃。放入蒸锅中(60分钟),或高压锅中(30分钟),至豆子全部煮烂。
步骤五:将豆子倒进豆浆机,或者料理机中,打成稀泥。
步骤六:倒进锅中进行翻炒,加入适量的糖,至糖全部融化,如果还稀,加入适量植物油继续翻炒。
步骤七:找一个盆,把炒好的都是放进去,放凉盖上保鲜膜,放进冰箱,冷冻之后吃着更好。
好吃的豌豆沙就做好了。