生的香肠可以用以下几种方法煮熟
1:蒸熟,把香肠切片,放到蒸锅里蒸二十分钟。
2:炒熟,把香肠切片,锅里放油烧热,把香肠放入锅中翻炒,再放入调料出锅即可。
香肠应放在水里煮30分钟以上,放锅里蒸熟也行。