基本一年就可以出栏
黄牛养殖周期通常需要一年的时间，如果添加精饲料或者圈养的话十个月左右可以出栏。具体还要根据品种、养殖技术、地区、牛的大小、自家繁殖还是购买牛苗等因素决定。
二百斤左右的开始圈养养殖，一般十个月左右就可以出栏，体重可以达到六百公斤左右，现在一般的品种一年基本都可以出栏。
黄牛从出生到出栏，一般要1-2年的时间。商品黄牛一般1.5年左右，而农户散养的黄牛一般要2年左右。
对于饲养技术过硬的养牛场，一般可以做到在18～24个月龄体重达300公斤左右出栏，或经短期强度育肥后，在体重达500公斤以上时出栏。
