水鱼煲黄豆做法（干鱼炖黄豆的做法大全）

1，水鱼剁去头，把血放尽，放进锅里，加入1000ml的清水煮开，捞出来刮下黑皮，揭下甲壳，取出内脏，剁掉爪子，切成方块。

2，黄豆洗净。

3，把甲鱼和黄豆放进高压锅中，加入适量清水，放入姜片，加盖煲1个小时。

4，时间到，调入适量盐即可。