血糖高的人如果血糖控制不稳定的,最好不要喝椰子汁。如果血糖控制的比较稳定,可以少量的喝。糖尿病的患者平时饮食上主要是控制碳水化合物的摄入,比如稀饭面条,馒头,米饭等。可以吃粗粮。可以吃新鲜的蔬菜。适当的吃蛋白质含量丰富的食物。营养要均衡。