乒乓球胶皮的正手和反手是依据自己政策和反手的能力进行配置的。因为乒乓球一般都是用正手比较多，因为正手的发力比较充分，正手的拍型和姿势的调整也比较方便，所以正手的胶皮一般都配性能比较强的。
而反手因为绝大多数人都不太适应他的发力方式，需要长时间的训练，所以一般配稍稍硬一点的小力量就可以进行回球的套胶，如果确实反手水平高的话，再进行升级。
正胶的性能相对来说最类似正常的反胶，可拉可打，有较强的制造旋转的能力，生胶次之，长胶最弱。
速度上生胶最快，正胶次之，长胶最弱。
正胶通常搭配厚海绵，生胶稍薄一点，长胶最薄甚至没有海绵。
反胶顾名思义就是反贴胶皮，颗粒向内朝底板方向，用胶皮的反面平面击球，有极强的制造旋转的能力，通常搭配厚海绵。细分下来还有涩性胶面和粘性胶面（半粘半涩划到涩性一类）粘性胶面通过薄摩擦即可制造强烈旋转，涩性胶面要差些，需要经过撞击使球陷入海绵里，套胶包裹住球后进行摩擦，这个方法粘性套胶也同样有效。
