乡镇开饭店利弊（县城开小饭店的十大忠告）

乡镇开饭店的利有。首先是房租比较便宜。饭店少竞争压力小。厨师也不需要很高的水平。房间装修也不需要很豪华。

弊就是就餐人员的面比较窄。消费水平低。高档菜系卖不上好的价格。资金回笼相对较慢。亲戚熟人比较多。有时没有现金，遇到记账也是非常尴尬的事。

乡镇开饭店的利，首先是房租比较便宜，用工成本比较低廉，服务的群体比较广大，所以一般只要选择地址好，做饭的味道好，价格适中，就会稳赚不赔的，弊端是由于乡镇消费水平比较低，价格比较高的菜品一般买不出去，只能选择平民的普通的菜品。