只有生牛乳
1成分——生牛乳
其实纯牛奶的配料最简单,只有一种,那就是“生牛乳”,认准这一种成分买,保证不会买错。
2指标——蛋白质、钙
①蛋白质
根据国家标准,纯牛奶的蛋白质含量不低于2.9克,所以低于这个指标的牛奶就不要买了。一般情况下,蛋白质高于3.0克/百毫升的纯牛奶,品质都很不错。
②钙
生牛乳的钙含量一般在90毫克~120毫克之间,加工时会流失一些,所以钙含量高于100毫克才比较好。
看情况,有的会加一点维生素D。大部分是生牛乳灭菌
只有生牛乳
1成分——生牛乳
其实纯牛奶的配料最简单,只有一种,那就是“生牛乳”,认准这一种成分买,保证不会买错。
2指标——蛋白质、钙
①蛋白质
根据国家标准,纯牛奶的蛋白质含量不低于2.9克,所以低于这个指标的牛奶就不要买了。一般情况下,蛋白质高于3.0克/百毫升的纯牛奶,品质都很不错。
②钙
生牛乳的钙含量一般在90毫克~120毫克之间,加工时会流失一些,所以钙含量高于100毫克才比较好。
看情况,有的会加一点维生素D。大部分是生牛乳灭菌