1. 准备食材。制作咸面条的主要材料是面和盐。面粉一般选用中筋面粉，盐可以根据自己的口味增减。
2. 揉面。将面粉和水混合揉成面团，如果手感觉得到面团中有小颗粒，则说明揉好了。一般可以将面团放置20分钟左右。
3. 擀面。将面团分割成小块，取一块放在桌子上，擀面杖擀成薄片状。可以使用面粉防止面条粘连。
4. 切面。将擀好的面片卷起来，切成适当大小的面条。可以使用刀、刮板、面条机等辅助工具。
5. 煮面。将水烧开，放入适量的盐，把面条放入水中煮熟。一般时间在3-5分钟左右，时间不宜过长，否则面条会变得太软。
6. 调味。将煮好的面条放入碗中，加入适量的酱油、醋、油、芝麻酱、葱花等调味料，根据个人口味添加调节。
