话说秋天喝枸杞雪梨粥好。因为秋天气候干燥,皮肤也会变干燥,嘴唇开始起皮。枸杞雪梨粥润肤润肺。
枸杞适量,红枣五至七颗,雪梨一个,电饭煲量杯一杯米(糯米粘米各一半),按电饭煲一杯米煮粥的水位再超出一点点。煮40分钟左右。
花生核桃粥
秋季正是花生和核桃上市的时节,不妨多用花生米和核桃仁搭配黑米、银耳等食材,煮成一锅清甜的营养粥,老人孩子都喜欢。
食材:黑米、花生、银耳、核桃仁,枸杞,冰糖
1、一把花生米、小半碗黑米、适量的核桃和半朵银耳,清洗后提前放入水中浸泡,直至银耳完全泡发。
2、银耳泡发后再次清洗掉表面杂质,剪掉黄色根部并撕碎,放入煮锅中倒入足量的清水,大火煮开后小火煮30分钟左右,煮出胶质。
3、趁着煮银耳的时间,将浸泡过的黑米、花生米、核桃仁,放入破壁机中倒入黑米5倍量的清水,按迷糊键开启破壁机打成米糊。
4、银耳煮出胶质后,将打好的米糊倒入银耳汤中,加入冰糖和枸杞继续煮5分钟左右即可。