首先把柚子顶部和底部切开,切至能看见果肉为止,把柚子皮黄色的部分切掉薄薄的一层,接着把柚子对半切开,拿出一半切出一个开口,再把柚子一瓣一瓣掰开,洗净双手后把外皮剥掉,捏紧白囊部分,再轻轻一拿就可以剥出柚子肉了。