排骨瘦肉煲汤要什么配料（新鲜排骨煲汤的正确做法）

主料：排骨500g 木瓜500g 花生80g 眉豆50g

　　辅料：姜3片 盐适量 新会陈皮适量

　　制作工艺：

　　1、木瓜去皮，去籽，切大块备用；

　　2、花生眉豆还有陈皮，用清水泡两小时左右备用；

　　3、排骨加姜片，放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用；

　　4、汤煲里放入适量的水煮开，水开后放入备好的所有的材料，大火煮开然后煮小火煲约一个半小时；

　　5、后加盐调味即可。