1、用料:羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、生抽适量、洋葱小半个、植物油适量、黄酒4克、
2、首先先把羊腿肉洗净,然后切成小的滚刀块。
3、再把切好的肉块放在容器里,加入洋葱丝、黄酒、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、植物油。
4、抓拌均匀,然后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏2小时以上。
5、然后把色拉油刷肉,上电烤盘,在肉撒上孜然颗粒,然后开始烤即可。
羊肉切片用洋葱,孜然粉,辣椒粉,少许酱油腌4个小时。电烤盘加热,放入腌好的羊肉,中间在撒点烧烤料。
1、用料:羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、生抽适量、洋葱小半个、植物油适量、黄酒4克、
2、首先先把羊腿肉洗净,然后切成小的滚刀块。
3、再把切好的肉块放在容器里,加入洋葱丝、黄酒、盐、孜然粉、辣椒粉、生抽、植物油。
4、抓拌均匀,然后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏2小时以上。
5、然后把色拉油刷肉,上电烤盘,在肉撒上孜然颗粒,然后开始烤即可。
羊肉切片用洋葱,孜然粉,辣椒粉,少许酱油腌4个小时。电烤盘加热,放入腌好的羊肉,中间在撒点烧烤料。