1 品种选择
选择早中熟、耐热、抗性好的品种，如台湾农友FJ-1068，移栽后65天左右采收;FJ-2088移栽后80天左右采收。
2 播种选择
根据多年种植经验松花菜在7月10～25日播种育苗比较合适，苗龄25天左右移栽。
3 栽培要点
3.1 育苗
采用70孔穴盘，育苗基质用农友专用基质(已经采取消毒处理)，播种深度1 cm左右，播后覆土并浇足水。因育苗期正处于高温季节，需要对苗床加覆盖物如湿稻草进行降温处理，出苗后还需搭遮阳网拱棚，防阳光灼烧。晴天时9：00盖网17：00揭开，如遇大雨还要覆盖塑料膜。在移栽前5天揭开遮阳网炼苗。
3.2 土地准备
选择肥水中上、排灌方便的砂壤或壤土田块种植。每667 ㎡使用50 kg三元复合肥(15-15-15)、100 kg生物有机肥作底肥，深耕深翻作30 cm高的畦、畦面宽100 cm、沟宽50 cm，双行种植。
3.3 种植密度
由于松花菜生长强健且植株开展度大，一般种植密度在1 500株/667 ㎡为宜，行株距 75 cm×60 cm。
3.4 移栽
如遇晴好天气移栽要在15：00后进行，栽后浇足定根水并覆盖细土;阴天可全天移栽。栽后几天如遇连续晴天，可视土壤墒情在早上或傍晚补浇2～3次清水，促进植株发根缓苗。
3.5 病虫害防治
秋种松花菜的生长前期正值高温季节，虫害发生较为严重，主要有斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、黄曲条跳甲等，夜蛾类用阿维菌素、Bt等高效低毒农药进行防治，黄曲条跳甲使用啶虫·哒螨灵防治;病害主要有霜霉病、黑腐病等，前者用霜脲·锰锌、甲霜铜等防治，后者喷施农用链霉素、络氨铜等进行防治。
3.6 花球遮盖
在花球膨大期，如遇光照强烈、气温高会使花球易黄化并粗糙老化，可在花球膨大中后期折伤周围2～3片叶覆盖花球，保持花球洁白鲜亮。
3.7 喷施硼肥
为了预防后期花球缺硼褐变，在松花菜现蕾前喷施1~2次硼肥。
4 适时采收
花球充分成熟开展，边缘稍有小花枝松开时采收，留3～4片小叶保护花球，装箱前用软质纸或专用泡沫网包裹花球，避免擦伤而影响商品性。
