1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。
2、锅里放入250g的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。
3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。
4、将山楂果泥倒入锅中,加入100g白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。
5、15g藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用
准备材料:白萝卜半根,山楂糕1小块,白糖适量
开始制作:
1 将白萝卜洗净,去皮。
2 把白萝卜切成粗丝,装入盘中。
3 根据个人口味,加入适量白糖,搅拌均匀。
4 将山楂糕切成粗丝。
5 将白萝卜丝静置一会儿,至白糖融化。
6 再加入山楂糕丝,搅拌均匀,即可装盘食用。
小贴士:放入冰箱冷藏一下,口味会更好。