粘米锅巴的做法（生米锅巴的制作方法）

1，准备一大碗米饭

2，米饭中加一个鸡蛋，一勺糯米粉，一勺玉米粉，胡椒粉和盐，味极鲜适量，充分搅拌均匀

3，将搅拌好的米饭，放进保鲜袋中

4，用擀面杖擀成薄片，切成大小均匀的小块

5，不粘锅放油，将切好的米饭会煎至两面金黄，表面酥脆即可