用料
木瓜
1个红枣 几颗枸子 10多粒排骨 4~5块姜片 3片
木瓜红枣枸子排骨汤的做法步
1排骨洗净切成块状，扔进开水里几分钟飞水，去除猪肉气味和血水。
步骤 2
把枸子、红枣和排骨一同放进凉水里小火煲一个半小时。
步骤 3
把切好的木瓜放进汤里，继续煲20-30分钟。
1木瓜一个削皮去籽切成块，红枣洗净，生姜去皮切片。
2排骨去血水烧开水烫一下去去油脂捞起。
3另起锅烧开水倒下排骨和生姜大火烧开，把浮起的一层油腻泡沫用勺子轻轻撇掉，继续小火炖半个小时。
4排骨炖半个小时后把红枣木瓜枸杞一起倒下去再炖十分钟加盐即可。
5色泽鲜美，清甜可口。
