面粉一千克，大枣三百克洗净在温水里泡涨捞出控水。
准备六百五十克三十来度的温水，加入三克多一点酵母粉，三克白糖，搅匀然后把面粉放入搅成穗状，和成光滑的面团盖上盖子放置桓温三十五度的环竞发酵三四十分钟待面团涨至二倍，进行揉面下挤子(要均匀)把挤子搓成圆条卷成∞字形在空里放上枣三个为一组摆挤用筷子上下一夹就成为一个六枣花馒头，如果觉得不太美观中间可以再用块面撖成薄片对折做成花瓣中间放颗枣更加美丽。
把面用酵母粉，一个鸡蛋打入盆里搅拌均匀用温水活成光滑的面团盖上盖子醒发去2小时，把面放在案板上使劲的揉搓排气，把枣洗干净备用，切成大小差不多的剂5个洛到一起用筷子夹成了一个花的行状，在花的顶尖上放一颗枣，所有的生胚都做法一样做好摆在蒸屉里蒸30分钟即可。
