北方七月份适合种植的蔬菜有很多种，包括秋葵、冰菜、西红柿、萝卜、白菜、芦笋、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜等等。其中，豇豆对温度和阳光的适应能力强，非常耐高温，种子最适宜的发芽温度为二十五到三十五度，在四十度的高温下依然能结荚，很适合北方炎热的夏天；胡萝卜的适应能力极强，而且耐高温，在三十度的气温下也能发芽，生长期为150天，
7月上中旬播种，12月就能收获；苋菜是营养价值极高的蔬菜，耐热性强，所以在7月份种植也没有问题，最好温度能保持在三十二度之间。
7月份北方适合种植的蔬菜有秋葵、冰菜、西红柿、萝卜、白菜、芦笋、毛豆、空心菜、甘蓝、油菜、苋菜、韭菜等等。
7月的北方高温并且雨水多，需要加强田间管理，但是也有的蔬菜需要三十度的温度才能发芽，这种气候就非常适宜它们的生长，并且成熟期都较快，可以选择耐高温的蔬菜，例如秋葵、冰菜、西红柿、萝卜、白菜、芦笋、毛豆、茄子等等。
