首先客人进门要热情迎客。这很重要。再就是慢足客人的需要。客人的需要有菜的味道好,出菜的速度快。
服务员的服务要热情周到,不能老是要客人叫,要能提前发现客人的需要,主动的为客人服务。客人来消费就是为了满足需要。不光要菜做得好,好的服务能给客人留下深刻的印象。这样就会有很多的回头客。……本人在酒店做过,总结的一点小经验。
首先客人进门要热情迎客。这很重要。再就是慢足客人的需要。客人的需要有菜的味道好,出菜的速度快。
服务员的服务要热情周到,不能老是要客人叫,要能提前发现客人的需要,主动的为客人服务。客人来消费就是为了满足需要。不光要菜做得好,好的服务能给客人留下深刻的印象。这样就会有很多的回头客。……本人在酒店做过,总结的一点小经验。