如果说北京南城,那就是以前三门为界的北京南半部。那全聚德,便宜坊的烤鸭,丰泽园的鲁菜,晋阳饭庄的山西口味,四川饭店的典型川菜。还有南来顺的涮羊肉,门框胡同的锅贴,牛街的小吃,锦芳的元宵,锦馨的豆汁,天兴居的炒肝,都一处的烧麦,正明斎的糖火烧,不一而足。
如果说北京南城,那就是以前三门为界的北京南半部。那全聚德,便宜坊的烤鸭,丰泽园的鲁菜,晋阳饭庄的山西口味,四川饭店的典型川菜。还有南来顺的涮羊肉,门框胡同的锅贴,牛街的小吃,锦芳的元宵,锦馨的豆汁,天兴居的炒肝,都一处的烧麦,正明斎的糖火烧,不一而足。