海胆怎么开壳（海胆剥开的正确方法图解）

开海胆壳的方法有很多种，比较常见的是用海胆开壳器或者剪刀。
首先，用剪刀将海胆顶部的四根触手剪断。
随后，将开壳器夹在海胆的壳缝中，轻轻旋转数圈，直到壳被打开。
另外，开海胆壳也可以用小锤子轻敲打在壳的侧面，最后用刀片沿着缝隙慢慢切割，将壳打开。
需要注意的是，开海胆壳时要小心锋利的刀刃和海胆内部的刺，以免受伤。

步骤/方式1 从海胆嘴巴开始用剪刀一点点剪开外壳(注:动作要温柔一点) 步骤/方式2 剪至开口齐平,方便清洗就可以 步骤/方式3 剪好之后,用水冲洗一下海胆内部,