1.在锅里倒入少许水，淀粉，牛奶、淡奶油，奶粉，再加入白砂糖。
2.中火煮到快要沸腾时转小火继续熬煮。此时加入巧克力粉和甜炼乳，继续搅拌。
3.煮的期间注意要不停的搅拌，保证奶液均匀受热
4.煮至变成浓酱程度，这时用刮刀搅拌可划出一条纹路，并且奶酱纹路能缓慢的收拢即可。
5.待奶酱略冷却后，再加入红枣汁或果汁，也可加入酸奶等辅料。
6.准备一个容器，里面铺上烘焙纸或锡纸，以方便脱模。也可淋上一些植物油
7.将煮好的奶酱倒入容器中， 放入冰箱内冷冻3小时以上。
8.冻好以后拿出来切成小块，可以包上烘焙油纸做为包装
