材料：1磅 小八爪鱼 少量盐 少量油
腌制材料：2汤匙 韩式辣椒酱 1到2茶匙 ，辣椒粉1汤匙， 酱油1汤匙 ，米酒2汤匙 ，白糖1茶匙 ，蒜蓉1/2茶匙 ，姜蓉1汤匙 ，芝麻油1茶匙 ，白芝适量
准备腌料：把韩式辣椒酱，韩式辣椒粉，酱油，米酒，白糖，蒜蓉，姜蓉，芝麻油，和白芝麻放在一起，搅匀。
方法1.小八爪鱼分开身子和爪。 掏清内脏，剥去外皮。 切掉眼睛，冲洗干净。 （八爪中间还有一只眼睛，要深挖出来。）
方法2.在盐水里浸泡5分钟，去腥。沥干水份。
方法3.加入腌料，搅拌均匀。放入冰箱，冷冻过夜。
方法4.烤炉预开450F。
方法5.在烤盘上刷一层油，摊开小八爪鱼，尽量不要重叠。
方法6. 放入烤炉，把小八爪鱼烤熟(考虑身子5分钟，八爪6分钟或者更久)，中间翻一次。
原料
章鱼须 (500g)
孜然粉适量，盐适量、酱油适量、蒜适量
1/准备好鱿鱼500g，鱿鱼须摘洗干净
2/切成小段
3/将盐、酱油、蒜香烤料调匀
4/再将鱿鱼段放入调料内腌20分以上
5/牙签放入开水中消毒，牙签多泡一会烤的时候不会烤糊
6/将鱿鱼段用牙签穿好
7/烤盘铺上锡纸，摆入鱿鱼
8/表面刷一层油
9/再撒上孜然粉
10/入烤箱170度上下火烤20分
11/烤好的鱿鱼须蘸着烧烤料吃
12.美味又好吃的烤章鱼须的做法完成开吃了。
