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烤章鱼须的做法(空气炸锅烤章鱼须的做法)

烤章鱼须的做法(空气炸锅烤章鱼须的做法)

更新时间:2024-08-06 00:30:32

烤章鱼须的做法

材料:1磅 小八爪鱼 少量盐 少量油

腌制材料:2汤匙 韩式辣椒酱 1到2茶匙 ,辣椒粉1汤匙, 酱油1汤匙 ,米酒2汤匙 ,白糖1茶匙 ,蒜蓉1/2茶匙 ,姜蓉1汤匙 ,芝麻油1茶匙 ,白芝适量

准备腌料:把韩式辣椒酱,韩式辣椒粉,酱油,米酒,白糖,蒜蓉,姜蓉,芝麻油,和白芝麻放在一起,搅匀。

方法1.小八爪鱼分开身子和爪。 掏清内脏,剥去外皮。 切掉眼睛,冲洗干净。 (八爪中间还有一只眼睛,要深挖出来。)

方法2.在盐水里浸泡5分钟,去腥。沥干水份。  

方法3.加入腌料,搅拌均匀。放入冰箱,冷冻过夜。

方法4.烤炉预开450F。

方法5.在烤盘上刷一层油,摊开小八爪鱼,尽量不要重叠。

   方法6.   放入烤炉,把小八爪鱼烤熟(考虑身子5分钟,八爪6分钟或者更久),中间翻一次。

原料

章鱼须 (500g)

孜然粉适量,盐适量、酱油适量、蒜适量

1/准备好鱿鱼500g,鱿鱼须摘洗干净

2/切成小段

3/将盐、酱油、蒜香烤料调匀

4/再将鱿鱼段放入调料内腌20分以上

5/牙签放入开水中消毒,牙签多泡一会烤的时候不会烤糊

6/将鱿鱼段用牙签穿好

7/烤盘铺上锡纸,摆入鱿鱼

8/表面刷一层油

9/再撒上孜然粉

10/入烤箱170度上下火烤20分

11/烤好的鱿鱼须蘸着烧烤料吃

12.美味又好吃的烤章鱼须的做法完成开吃了。

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