不用醋泡酸萝卜的最快做法（最简单酸萝卜做法不放醋）

最快的做法是将酸萝卜切成薄片或丝，然后放入微波炉加热，时间大约在1-2分钟左右。也可以将酸萝卜放入开水中焯烫，时间也只需要1-2分钟。这样可以让酸萝卜变软并且去除一部分酸味，不用等待醋的泡制过程。当然，这种方法可能会影响酸萝卜的口感和味道，但可以在短时间内解决急需的情况。