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藏族人吃猪肉吗(藏族人为什么喜欢吃猪肉)

藏族人吃猪肉吗(藏族人为什么喜欢吃猪肉)

更新时间:2024-08-07 04:15:24

藏族人吃猪肉吗

吃的

1、藏族人民从古就有养猪吃猪的习惯,西藏有一种独特的土生土长的猪,俗称“藏猪”,学名“藏雪豚”。

2、藏猪主产于青藏高原,包括云南迪庆藏猪、四川阿坝及甘孜藏猪、甘肃的合作猪以及分布于西藏自治区山南、林芝、昌都等地的藏猪类群。

3、藏猪是世界上少有的高原型猪种。藏猪长期生活于无污染、纯天然的高寒山区,具有皮薄、胴体瘦肉率高、肌肉纤维特细、肉质细嫩、野味较浓、适口性极好等特点。

藏族人吃猪肉。其实在藏区还有一种藏区特产藏香猪,又叫蕨麻猪。这种猪长不大,也就二十多斤三十斤左右。但是口感十分好,十分畅销。但是产量不大。

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