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坐月子都吃什么饭菜好 一天吃几顿好(坐月子三餐吃什么最好得快)

坐月子都吃什么饭菜好 一天吃几顿好(坐月子三餐吃什么最好得快)

更新时间:2024-08-06 20:37:47

坐月子都吃什么饭菜好 一天吃几顿好

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刚生完宝宝的妈咪们,身体还是很虚弱的,很多家属都知道产妇需要多补,

那应该如何补充营养为好呢?

1、适量吃肉蛋,摄入足量的蛋白。

猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋这类动物性食品中的蛋白质含量丰富,而且吸收率高,在营养学上是较好的蛋白。

一般来说,产妇每天的饮食要在以前的基础上增加25克蛋白质,大约是50克牛肉、50克鱼肉和1个鸡蛋中蛋白质的含量。

2、多喝奶,多喝汤水。

“月子 ”期哺乳的产妇,对钙的需求量会增加,因为婴儿所需的钙主要从母乳中获得。

奶类含钙量高,且容易被吸收,建议产妇每天比平时多喝200毫升牛奶。

其实,每天的饮水量和乳汁分泌量密切相关,若喝水不足时乳汁分泌量会减少,而“月子”期需要哺乳的产妇应该多喝汤和水。

需要提醒的是,产妇不应喝太过油腻的汤,可以把汤表层的油去掉后再喝,

另外,喝汤水也要适量,不能一直连着喝个不停。

3、饮食充足,但不过量。

过多的蛋白质、脂肪摄入,会加重消化系统和肾脏负担,

还会影响产妇吃其他食物,造成营养不均衡。

《中国居民膳食指南》建议:

需要哺乳的产妇每天摄入谷类250克~300克,薯类75克,全谷物和杂豆不少于1/5;

蔬菜500克,其中绿叶蔬菜和红黄色等有色蔬菜不少于2/3;水果200克~400克;

鱼、禽、蛋、畜肉总量220克;牛奶400毫升~500毫升;油25克,盐不超过6克。

每周可以吃1次~2次动物肝脏,总量为85克猪肝或40克鸡肝。

无法进行母乳喂养的产妇应相应减少食物摄入。

4、多吃蔬菜和水果。

新鲜蔬菜、水果含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等,

可以增进食欲,增加肠蠕动,防止便秘,增加乳汁分泌,是产妇不可缺少的食物。

产褥期的产妇由于之前卧床时间长,容易便秘。

如果产妇都不吃水果,不仅会加重便秘,

还会影响乳汁中维生素和矿物质的含量,很不利于宝宝健康。

所以建议产后的妈咪们在产褥期需每天吃蔬菜500克,水果200克~400克。

产妇坐月子的饮食是有讲究的,区别于普通饭菜,月子餐的饮原则是:口感温热、清淡、稀软、制作精细、食材多样化,只有这样才能促进消化和吸收,保证身体早日恢复健康。

因为新妈妈产后身体和脾胃虚弱,消化能力不足,所以需要少吃多餐,坐月子期间每天最好吃5--6顿,分别为早餐、加餐、午餐、加餐、晚餐、加餐。最后一顿加餐可以根据新妈妈身体需要决定用不用加。

推荐新妈妈坐月子期间饮食

1.小米粥

小米的营养非常丰富,小米粥不仅做法方便,还容易吸收。最主要的是小米粥对胃肠道好。

小米粥含有丰富的脂肪,而且还是不饱和脂肪酸。除此之外小米粥中含有大量的维生素E,膳食纤维含量丰富,含钾高含钠低,含铁量也高。

所以小米能补血、健脑的原因。小米粥中可以搭配花生、红枣,可以益气补血。

2.公鸡汤

众所周知,鸡汤一直都是滋补佳品,食用鸡汤可以提高免疫力,强健身体。

但是对于催乳的新妈妈来说,不适合食用母鸡汤,喝老母鸡汤不但不能增乳,还会导致回奶,因为老母鸡汤中的雌激素含量很高,会使新妈妈身体的雌激素浓度增高,催乳素减弱,导致乳汁不足,甚至出现回奶的现象。

而公鸡的雄激素可以对抗雌激素,炖成汤供新妈妈进食,可促使乳汁分泌。此外,公鸡脂肪较少,新妈妈吃了不易发胖,也不易引起宝宝腹泻。

3.鲫鱼汤

鲫鱼肉质细腻、营养丰富、味道鲜美,非常适合产后新妈妈食用。

鲫鱼富含丰富的蛋白质,可以提高子宫的收缩力,所以新妈妈喝鲫鱼汤还可以促进恶露排出。同时,鲫鱼还具有催乳作用,当归鲫鱼汤就是开乳的首选汤品。

鲫鱼可以搭配豆腐、丝瓜、木瓜、白萝卜等。

4.羊肉汤

新妈妈分娩时用力伤气,加之失血过多,容易贫血,出现头晕目眩、食欲缺乏、恶心、发冷、头痛等症状,所以可以多食羊肉补气血,滋补身体。

羊肉汤可以搭配白萝卜、胡萝卜、黄芪等食材。

其实,新妈妈坐月子期间可以吃的食物还有很多,肉类可以吃牛肉、鱼类、排骨、大虾等,例如排骨豆芽汤。

蔬菜类可以吃茭白、豌豆、丝瓜、莴笋、豆芽、西兰花、莲藕、胡萝卜、西红柿、南瓜、山药、菠菜等,例如清炒西兰花等。

水果类可以吃苹果、樱桃、香蕉、葡萄等,水果含有丰富的维生素和矿物质,可以促进新妈妈身体健康,还可以提高乳汁质量。

推荐新妈妈一天饮食

早餐:小米红枣花生粥、鸡蛋饼、肉丝炒豆芽

加餐:鲜肉白菜馄饨

午餐:鲫鱼豆腐汤、肉片炒西兰花、米饭

加餐:苹果、葡萄

晚餐:鸡汤蔬菜面

加餐:牛奶

总之,新妈妈坐月子期间饮食食材需要多样化,切记单调,例如每天喝小米粥、鸡蛋、鸡汤等。

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