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青茄子长的像西红柿是怎么回事

青茄子长的像西红柿是怎么回事

更新时间:2023-07-09 16:00:12

青茄子长的像西红柿是怎么回事

应该是金银茄,金银茄为一年生草本植物。茎直立,紫、浅紫或绿色,高约30cm。单叶互生。花单生或簇生,花冠紫色,径约1.8cm。浆果卵形,果皮平滑光亮。形态如普通长茄,常结成白或黄的果实,四季开花结果,不但秋季可以食用,冬季照样可以享受,叶、花、果长期共存,保持较好的观赏效果。金银茄虽然外观像蛋,但是切开后却像西红柿,味道酸酸的。金银茄富含蛋白质和果胶,皆可以鲜食,也可以制作果酱、果冻。

金银茄还是一种集观花、观果、食用于一体的植物。在华南地区的挂果期长达8个月;在内地有霜季的地方,冬天保温过冬,需要两年以上结果。一次种植,可以连续采收2O多年。金银茄对温度的要求和普通的茄科植物基本相同,适应性较广,适宜在无霜地区种植。在亚热带地区,比如广州可以露地栽培;如果在北方种植,须在温室内越冬。南方也要在霜期前覆盖防寒,否则主茎会被冻枯。

由于金银茄的树冠大,枝条较脆,所以抗风力弱,在有热带风暴和台风袭击的地区要注意支撑防护。

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