肯定是要挑选公猪的,要挑选公猪的薄薄的软软的皮的,这样口感才好,母猪的呢,猪皮又厚又硬,硬的口感也硬,煮不烂,口感非常的差,你要是喜欢吃,硬硬的,口感差的你选母猪,如果来,你想要嫩嫩的,很好的那你就选公猪,公猪的五花肉肯定是最好吃的,母猪的肉不太烂,公猪的五花肉吃着非常的香。
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