步骤/方式1
将50克红糖溶于250克温水中，然后加入15克老抽（没错，就是老抽！上色➕丰富口感），接着加入5克酵母和500克面粉，揉成光滑面团
步骤/方式2
将面团擀成长方形，刷上食用油，这样馒头蒸好后才会层次分明！
步骤/方式3
撒上一层红糖粉，这是糖心关键
步骤/方式4
将面皮卷成长条后，分切。
步骤/方式5
在馒头上开十字花刀
步骤/方式6
在十字花刀处再填满红糖粉
步骤/方式7
放入蒸箱40度发酵40分钟左右
步骤/方式8
发酵至两倍大就可以开始冷水蒸
步骤/方式9
出炉了
步骤/方式10
超大！
