清炖螃蟹的正确方法（螃蟹煮法的正确方法）

用料

螃蟹6个

姜少许

蒜6瓣

油少许

盐2小勺

料酒少许

做法

1/7 准备好新鲜的螃蟹，将它去绳，用刷子洗净

2/7 锅里放入少许油，放入姜蒜煸香

3/7 然后放入螃蟹

4/7 加少许盐和料酒

5/7 加入适量的水煮一煮

6/7 大火收汁，汤汁浓郁剩少许关火

7/7 做好了