答案是；可以。
种植过程也繁琐，找一个合适大小的花盆，土壤就用普通的园土就可以了，种植之前，保持土壤湿润。把种子撒在土上面，不用埋得太深，盖上一层薄土就可以了。如果气温比较低，可以在花盆上敷上一层塑料膜，便于种子发芽。一般一周左右香菜就能够陆续的发芽了。
可以，如下步骤：
1.准备盆土。
普通的园土即可种植。需要先把土壤压成细小的土粒，保证盆土疏松透气，有利于种子的萌发。
香菜是一种普通的蔬菜，用园土种植即可。种植前要把土壤放到太阳光下暴晒两天，消灭土壤中的病菌。
土壤中如果有坷垃，要把坷垃碾成细小的土粒，土粒越小，越有利于香菜种子的萌发。
2.给土壤浇水。
把土壤装盆，浇透水，也就是要看到盆底有水流出来。再晾晒2天，观察土壤的干湿程度。
把晒好的土壤装进花盆，给土壤浇一次透水，看到花盆底部有水流出来即表示水浇透了。再晾晒2天，等到盆土半干半湿时，就可以种植香菜了。
3.再次松土。
土壤晾成半干状态后，可再次松土。将土壤压成更细碎的土粒，并取出大概两厘米深的土壤备用。
种植之前，先把花盆里的土壤深翻一遍，取出大概2厘米深的土壤放到花盆旁边备用。
4.撒种。
把香菜种子均匀地撒到花盆的土壤里，不要太密集，否则长出来的香菜会很细小。
把香菜种子均匀的撒到花盆里。注意：撒种的时候不要太过密集，也不要太过稀疏。
5.盖土。
把事先取出来的盆土，均匀的覆盖在香菜种子上。将花盆转移到温暖的地方养护。
把事先放到花盆旁边的土壤盖到香菜的种子上，然后放到一个温暖的环境中，大概七八天后，就可以冒出香菜芽了。
