食材：五花肉、土豆、豆角、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐、葱花、豆瓣酱、面粉、酵母。
做法：
1. 面团：面粉、酵母、温水混合揉成光滑面团，擀成大薄片抹上油和盐，撒上葱花，卷成长条型花卷。
2. 醒发：花卷生胚盖保鲜膜醒发半小时左右。
3. 炒馅：炒五花肉加调料加入豆角土豆先炖15分钟，菜上铺好花卷生胚。
一锅出花卷的用料
五花肉半斤土豆2个
豆角一斤老抽1勺
生抽1勺蚝油1勺
料酒1勺盐适量克
葱花适量克豆瓣酱1勺
面粉500克酵母5克
温水适量
步骤1
面粉温水和面,加入酵母不需要醒发。揉成光滑面团。擀成大薄片抹上油和盐,撒上一层葱花。卷成长条型花卷，上锅蒸就可以了
