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脆鲩鱼火锅的做法脆肉鲩火锅怎么做好吃(中山脆肉鲩火锅怎么做法)

脆鲩鱼火锅的做法脆肉鲩火锅怎么做好吃(中山脆肉鲩火锅怎么做法)

更新时间:2024-08-06 21:43:00

脆鲩鱼火锅的做法脆肉鲩火锅怎么做好吃

主料:脆肉鲩400克

辅料:生菜300克、花生油1勺、酱油适量、蒜头1块、姜1块

步骤:

1.脆肉鲩选择鱼腩部分切片洗净放入盘子里

2.蒜头切末倒入酱油和香油调好粘酱

3.准备一个电糍炉,锅中加入清水和姜片煮沸

4.放入五六片分次刷,吃多少刷多少

5.粘上酱料即可吃了

6.茼蒿吃的时候再放下去刷

主料:脆肉鲩600g

辅料:油适量,姜适量,蒜适量,香菜适量,葱适量,生抽适量

步骤:

1.脆肉鲩收拾干净后切大块,排入碟中;

2.铺上姜丝,淋入一点油;上锅熟约六分钟至熟;

3.然后取出,倒掉蒸鱼后的水;

4.热油锅,炸香蒜蓉;

5.倒入生抽;

6.加入切好的香菜和葱段,关火;

7.把做好的葱油汁淋在蒸好的鱼上即可~

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