1、用洗洁精:首先在油锅里滴上一些洗洁精,然后用胡萝卜头来回擦,再用湿抹布一抹,就干净了;若时间较长,可以在萝卜头上沾些去污粉,那样效果会更好。
2、锅加热清洗:在灶台上准备一盆清水和一块百洁布,把百洁布用清水沾湿,在加热过程中用沾湿的百洁布擦不锈钢锅,这时你会发现不锈钢锅外边的油污就很容易擦掉了。用这个办法虽然简单,但要注意安全,小心烫到。
3、菠萝清洁法:锅里放上清水,再放几片菠萝皮,水要没过黑垢的位置,开火煮20分钟左右,放凉清洗,黑垢就能清除,恢复光泽,如果是锅外油污的话就就准备一口更大的锅,方法和上面一样,只是把带黑垢的小锅放到大锅里面煮。
4、巧除铁锅腥味铁锅烹制:如果锅内腥味较难除去,这时,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下,腥味就会除掉。巧除铁锅铁味新铁锅使用时,有一股铁味,消除这铁味有一简便方法:将山芋皮放少许在锅内煮一会儿,然后将其倒掉,再将锅洗净,铁味就没有了。
1,用碱性物质即可.因为油属于脂类,碱性物质促进其水解.
2,或用有机溶剂,根据相似相容原理来洗涤.
3,用开水洗,因为油的密度比水小.
4,用表面上很粗糙物质或虑纸擦拭,来吸附油。