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焖面焖几分钟就熟了(焖面一般焖几分钟就熟了)

焖面焖几分钟就熟了(焖面一般焖几分钟就熟了)

更新时间:2024-08-06 21:20:53

焖面焖几分钟就熟了

一般情况下,焖面的时间以10-15分钟为宜。如果焖的时间过短的话,面条可能没熟,吃起来口感不好。如果焖的时间过长的话,面条容易成团,或太干,吃起来也不好吃。根据实践经验,焖面焖10-15分钟就可以了。

1、焖面的关键就是加入水分的量和焖煮的时间,一般将洋葱等配菜炒熟后加入一定量的清水,要刚好没过洋葱即可,然后铺上面条用小火焖10-15分钟即可。

2、细面条焖的时间比粗面条要更短,倒入汤汁后,可以改用大火快速焖30秒,让锅中的水分蒸发即可。

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