可以的。众所周知,乌龟有很高的药用价值。生活中,一些需要补身体朋友常常会喝乌龟汤。而乌龟用来炖汤,不仅温和滋补,口味清淡,且营养价值高,还能有效预防一些疾病。乌龟炖汤不仅营养价值丰富,而且还有很好的药用价值。一斤的草龟可以用来煲汤的。