淡奶油八分发时状态：
慢慢提起搅拌机，奶油前端会形成一个三角形。不会掉落。八分是指蛋糕最终装饰和装饰所需的硬度。
淡奶油八分发指的是将淡奶油打发至八分程度的状态。以下是八分发淡奶油的特征：
体积膨胀：淡奶油在打发过程中会增加体积，大约膨胀到原来的八分之一到九分之一左右。它会比起初的液态状态更加蓬松和蓬发。
软硬适中：八分发的淡奶油应该具有一定的稠度，但仍然保持柔软和顺滑的质地。它不应过于稀薄或过于硬实，具有一定的绵密感。
稳定性：八分发的淡奶油应该具有一定的稳定性，能够保持其体积和质地一段时间，而不容易塌陷或失去蓬松度。
保持形状：在打发过程中，八分发的淡奶油会形成明显的纹理和泡沫状结构。这些纹理和泡沫会保持在淡奶油中，并能够在装饰或搅拌时保持形状
