黄花鱼丸汤的做法（黄花鱼最好吃最简单的方法）

首先，准备新鲜的黄花鱼肉，将其剁碎或者切成小块。

然后将鱼肉加入碗中，加入适量的葱姜末、盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀制成鱼丸。

接着将清水煮沸，放入鱼丸，煮至鱼丸浮起捞出备用。

将清水倒入锅中再次煮沸，放入葱段、姜片、盐，然后放入鱼丸，煮2-3分钟后即可关火。

最后，将鱼丸汤盛入碗中，撒上葱花和香菜即可食用。