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活鲍鱼怎么清理(活鲍鱼怎么洗最简单方法)

活鲍鱼怎么清理(活鲍鱼怎么洗最简单方法)

更新时间:2024-08-03 11:33:54

活鲍鱼怎么清理

清洗步骤:

1、先用一盘清水浸泡鲍鱼,方便后面的清洗。

2、用小刀把鲍鱼肉剔出来。

3、把鲍鱼肉剔出来后,及时剔除鲍鱼的内脏以及脏物。

4、最后用刷子把鲍鱼刷洗干净就可以了。

鲍鱼要用牙刷在流水中洗净。

取一个勺子,从鲍鱼壳尖端部分进入,勺子需要紧贴着皮层,并把鲍鱼铲起。(勺子紧贴着皮层,是为了防止鲍鱼内脏破裂)。如果肉与壳分离完毕,可以去除鲍鱼牙齿。末端有黑色部分,用刀斜切,牙齿就出来了。

然后,用刀将内脏和肉分离,洗净即可。

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