冷冻好。
因为榴莲壳会随时间而发酵，导致榴莲的味道变差并且会有异味。
而将榴莲壳放入冰箱冷藏，只是使其凉爽，并不能完全防止其发酵。
因此应该将榴莲壳放入冷冻室冷冻保存，可以有效延长其保鲜期并保持其质量。
同时需要注意的是，榴莲壳也会吸收冰箱里的异味，所以在将其放入冷冻室前最好用保鲜袋或密封盒子先将其包好。
榴莲壳冷藏好。
因为榴莲的气味非常浓烈，容易被其他食品所吸收，以致在口感上受到影响。
而榴莲的表皮在冷冻过程中会变得很硬，导致将来口感变得不佳。
所以将榴莲放在冷藏的环境中是最好的选择，如果您希望更长时间保存榴莲，可以在冷藏前将其剥皮并放入密封袋中。
榴莲是一种独具特色、美味且健康的水果，但是其气味和外壳并不适合在常温下存储。
对于长期保存的榴莲，最好的方式是将其切开或是剥皮，然后将果肉分别装入密封袋中，同时放置在冰箱中。
这样不仅可以防止异味的扩散，也可以方便取用，并延长保质期。
