主要还是根据寿司的成分来决定,如果没有其他特别容易变质的食物,室温在20度以下或者是在冰箱里面保存,一个晚上可以吃的,但是吃的时候一定要加热,平常要养成好的生活作息,饮食尽量规律一些,不要吃隔夜的饭菜,隔夜的饭菜,营养也会流失。