金典有机奶的优点：
1.有机认证：金典有机奶在生产过程中遵循有机认证的标准，不使用化学合成农药和化肥，采用天然的养殖和种植方式，产品无添加任何人工色素、香精等添加剂。
2. 健康营养：金典有机奶的乳牛吃的是草原上的天然草料，含有更多的脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，有益于人体的健康。
3. 更好的味道：金典有机奶的乳牛采用天然的养殖方式，没有药残和化肥污染，因此奶质更加纯正，口感更好。
金典有机奶的缺点：
1.价格较高：由于生产过程更加复杂和费时，金典有机奶的价格相对较高。
2. 可供性较低：由于生产成本高，金典有机奶的市场占有率相对较低，难以满足大众的需求。
3.保存期较短：金典有机奶不含任何人工防腐剂，保存期相对较短，需要冷藏保存，并在开封后尽快饮用。
优点:
1、金典系列是伊利最高端的牛奶，比普通的伊利纯牛奶的营养价值要高些，比如蛋白质含量。
2、金典有机奶是最好的，因为有机食品对生产环节要求非常严格，严禁使用任何农药化肥等等。
3、而金典纯牛奶应该是属于绿色食品范畴，对生产环节要求相对有机食品稍低些，可以添加使用少量的农药化肥等等。
缺点:价位稍高
纯牛奶的优点就是他来自优选牧场，奶源好，它的缺点就是它是高温杀菌的，如果是喝巴氏杀菌的纯牛奶，营养价值要比高温杀菌的营养价值要高一些，所以我还是建议喝金典纯牛奶的，因为它的保质期较长，口感也非常好，它的缺点就是营养成分不如巴氏杀菌的纯牛奶营养成分高。
