1、丁香粉、丁香酒——丁香，是桃金娘科植物丁香的干燥花蕾。栽培的植物。秋季花蕾由绿转红时采摘。以采撷花朵完整，朵大色泽紫红、油性足、香气浓烈者最佳。
2、肉桂酒——肉桂,是樟科植物肉桂的于燥树皮。野生或栽培。主产广东、广西、云南等地。秋季剥取树皮，刮取粗皮,捣成小碎块。成品棕红色或紫红色，香气浓烈。味微甜。
3、郁金酒——郁金，是姜科植物郁金的干燥块根。栽培植物。主产四川、广西、浙江等地。冬季采挖，除去泥沙和细根切成薄片，蒸至透心取出，置锅内文火加热焙干。成品表面灰褐色，周边黄棕色，气芳香。
鲫鱼 ——蛋奶香精、草莓香精、香草香精、花生香精、地瓜香精、杏仁香精、寒梅香精、香虎、胺基酸、南极虾粉、蚕蛹粉
鲤鱼——花生香精、地瓜香精 、蛋奶 香精、草莓香精、香虎
草鱼——凤梨香精、香焦香精、杏仁香精、花生香精、香虎、蛋奶香精、草莓香精、地瓜香精、胺基酸、蒜头香精
鲢鱼——凤梨香精、寒梅香精、蛋奶香精、
