主科：菜豆 猪肉
辅料：葱1根金针4个
烹饪步骤 4步
1.准备食材：菜豆去蒂切小段放入锅中紧一下，然后捞出沥干
2.锅中倒入适量油，油热将葱和金针爆香，然后将肉丝放入锅中翻炒
3.然后再将菜豆下锅加料翻炒
4.出锅装盘，即可食用
主料
芸豆500g
辅料
葱适量
酱油适量食盐适量
花生油适量
步骤1
菜豆适量切成4cm长
步骤2
肉切成细丝
步骤3
油锅加热后,先炒肉丝七八成熟时加葱和酱油
步骤4
再放入菜豆进行翻炒
步骤5
继续翻炒,过程中加入少量水,别糊锅了，这样，一盘好吃的菜豆炒肉丝就做好了。
