甘蔗砍下来后一般可以保存5天左右,如果买回来的甘蔗没有削皮,放置在常温下5天之内再食用时,只需砍断两端都可以继续食用。如果甘蔗削皮了,则需要用保鲜膜包裹严实,并放置在冰箱的低温环境中保存。
1、冰箱冷藏室保存:将甘蔗砍断,在表面包裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏室,可保存1-3天。
2、地面贮藏法:在蔗田及附近,选择避风处,耙松表土,浇湿地表,将甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面铺盖鲜蔗叶,蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。
甘蔗砍下来后一般可以保存5天左右,如果买回来的甘蔗没有削皮,放置在常温下5天之内再食用时,只需砍断两端都可以继续食用。如果甘蔗削皮了,则需要用保鲜膜包裹严实,并放置在冰箱的低温环境中保存。
1、冰箱冷藏室保存:将甘蔗砍断,在表面包裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏室,可保存1-3天。
2、地面贮藏法:在蔗田及附近,选择避风处,耙松表土,浇湿地表,将甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面铺盖鲜蔗叶,蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。