1、若是上礼出的是现金，收礼的人一定要当面点清楚，避免误会；
2、若上礼的人给的是红包，现金在袋内装的，上礼的人若不拿出来，光说多少多少钱，在客人面前清点现金自然是一种不礼貌的行为，但是不进行清点，也会造成最终账目的混乱。最好的方法是，专门再派一个人负责收红包，收礼金的人收的时候在红包上标好客人的名字，再转交那个人带入休息室进行清点、入账。
3、若有人出的是支票，要准备一个专门用来收纳支票的袋，袋上写明客人的名字，这样的话然后好分辨。记账时写明某某某支票等字样。
4、若宾客送出的是贵重饰品，就详细写明饰品的名称、材质，样式等情况。
