桂圆炖什么汤最好（桂圆跟什么煲汤最好）

桂圆炖鸽子汤，排骨汤，都很好，因为桂圆性温，可以辅助汤品味道更好，也不会太补，而且肉汤炖的时间久，桂圆比较干硬，炖的久了，不会影响口感，反而可以充分发挥它的作用！

食材：红枣20g、桂圆肉15g、薏仁30克、冰糖适量、水适量。1、薏仁用水泡一宿；

2、将桂圆和薏仁放进沸水中煮20分钟；3、放入红枣，再焖煮20分钟即可。注意事项：若偏爱甜口，适量放入些冰糖。