40分钟。红薯洗干净,不用擦干。用锡纸把红薯裹好。放进烤箱,200度,烤40分钟即可。
【烤红薯】
食材:
红薯2个、锡纸、清水。
做法:
第一步,先挑选品质较好的红薯,细长的,表面无破损的最好了,因为太粗的话,可能要延长烤的时间,口感也不好。
第二步,然后把红薯清洗干净了,再浸泡在清水里,浸泡一段时间,让表面吸收一些水分,这样再放烤箱烤,做出来的红薯更加香甜,而且还流汁。
第三步,浸泡过后,我们把红薯用锡纸包裹起来,锡纸可以很好的锁住水分,烤出来的红薯水分充足,香软适宜。
第四步,然后把包好的红薯放入预热好的烤箱,烤箱上下火200度,预热过可以让红薯受热均匀,大概烤1个小时就可以了。烤的时候,中途翻个身,让它受热均匀。如果家里的烤箱温度比较低,可以延长时间,直到红薯都烤软了就可以了。
总结一下烤红薯的三个关键:
1、选择细长的红薯,粗细均匀,受热均匀,烤出来流汁,味道更香。而且红薯如果太大,就要切开,切开后汁水会流失。
2、红薯先浸泡,不能直接用锡纸包裹,让表面吸收水分。
3、烤红薯的时候,记得中途翻面,不然受热不均匀。记得灵魂调整烤箱的温度和时间,根据自己家烤箱的特点决定。
锡纸红薯(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
红薯洗干净,没有擦干水分。 ????????????四个有点挤,感觉三个正好????。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
裹上锡纸,放在烤盘里。烤箱上下火200℃,开热风循环。烤30分钟,翻面再烤。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把烤软的红薯扒开锡纸,继续烤。大概烤10分钟或者时间再长一点,到表面湿气没有了,稍稍上色流出蜜汁。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
黏手、烫嘴????????????。 把它吃完了,告诉你一声,真的好甜????????????。