空气炸锅之蔓越莓饼干的家常做法（空气炸锅蔓越莓饼干的制作方法）

1.

准备:黄油先软化到手指一按一个坑的程度,蔓越莓切碎,一个常温鸡蛋打散。

2.

黄油中筛入糖粉,搅拌均匀,然后用打蛋器打到微微发白。

3.

分2次加入常温蛋液,每一次都要搅拌到完全融合。

4.

再筛入低筋面粉,拌到细腻无干粉即可,可以带上烘焙手套上手帮忙。

5.

加入蔓越莓碎,拌匀。

6.

放到油纸上,整理成规规矩矩的长方体。包上油纸,然后放冰箱冷冻1小时。